秘密のケンミンSHOWで大阪C-1グランプリ特集が放送されてましたね。
その中でもビックリしたのが
200円のカレーと100円のうどん!
2つセットで頼んでも300円!!?
大阪のランチは確かに激安店が多いので
価格争いは激しいのですが、
ここまで安いお店って大丈夫?
と思ってしまったのですが、材料も作り方も
手を抜くことなく、なんと値段を決めてから
料理を作っていたそうなんです!
「お客さんがよろこぶから」という大阪ならではの
商売根性。
まずは200円のカレー。ニンジンは素揚げしてから鍋へ。
本格的です。
お肉は前日の夜に残ったものを使うそうです。
なのでお肉がない日もたまーに、あるそうです。
そして極めつけはカレーは売れれば売れるほど
利益がでないそうです・・。なぜかというと・・。
店長さん、本当にいい人で「お客さんがよろこぶから~」
と、カレーのルーいれすぎてたんですね。
なんていい人なの!
さて、次ぎは100円のうどん。
うどんの仕入れが最初は50円だったのを
大阪伝統の値切りワザで30円へ。
それでもうどんの利益は一杯で2円。
そしてさらに気になるメニューがありました。
それは「北京ダック」
名物になっているそうです。
気になるお値段なんと!
こちら300円でした!
梅田へ行く際には美人店長さんがいる「たぬき食堂」
是非いってみたいですね!
◆たぬき食堂
住所:〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-1-6 1F
営業時間:11:00~24:00
定休日:日曜日、祝日
大阪の激安店10!
「たぬき食堂」にビックリしたのですが、
大阪にはまだまだ激安店が沢山あります。
梅田周辺の激戦区辺りで、
基本ワンコイン(500円)でいけるランチで探してみました。
◆ナガグツミート
住所:大阪府大阪市北区小松原町5-5 キョクトウビル
http://www.hotpepper.jp/strJ000980390/
自家製カレーやnagagutsu自慢の炭火焼ランチはガーデンサラダ&ライス付500円~
◆ニッポンバル
住所:大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1
http://www.matsusaka-projects.com/nipponbar/
4種類ある500円ランチ
(4月27日~しばらくランチ営業は休みみたいです。ランチ営業再開が待ち遠しいです。)
◆八銭
住所:大阪府大阪市北区小松原町5-14 小松原ビル 1F
http://www.8sen.com/
串カツ定食など500円ランチ種類も豊富です。
◆緒々咲
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-6 北新地VIPビル 4F
http://r.gnavi.co.jp/k024033/
大阪天丼セット 500円